Untersuchungen zur Bildung farbiger Produkte bei Bräunungsreaktionen: Umsetzung von Dihydroxyaceton mit fürfürol
Franz LedlVolume:
175
Year:
1982
Language:
german
Pages:
4
DOI:
10.1007/bf01136253
File:
PDF, 312 KB
german, 1982