Beitrag zum Einfluß der Phosphatide auf die Fettbestimmung...

European Food Research and Technology 1942 / 04 Vol. 83; Iss. 4

Beitrag zum Einfluß der Phosphatide auf die Fettbestimmung in Milch und Milchprodukten

A. Schloemer, K. Rauch, E. Schloemer
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Volume:
83
Language:
german
Pages:
12
DOI:
10.1007/bf01663218
Date:
April, 1942
File:
PDF, 1021 KB
german, 1942
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