Über die Biogenese von Aromastoffen bei Pflanzen und...

European Food Research and Technology 1970 / 05 Vol. 142; Iss. 4

Über die Biogenese von Aromastoffen bei Pflanzen und Früchten V. Mitteilung Anreicherung, Trennung und Identifizierung von Bananenaromastoffen

R. Tressl, F. Drawert, W. Heimann
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Volume:
142
Pages:
15
DOI:
10.1007/bf01887884
Date:
May, 1970
File:
PDF, 910 KB
1970
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