Über die niederen Saccharide des Maises und ihr Verhalten während Lagerung und Keimung
Prof. Dr. Dr. h. c. K. Täufel, Dr. K. J. Steinbach, B. HartmannVolume:
4
Year:
1960
Language:
german
Pages:
14
DOI:
10.1002/food.19600040505
File:
PDF, 824 KB
german, 1960