Beurteilung des Oxydationszustandes technischer Lecithine
Dr. N. Yanishlieva, Prof. Dr. A. Popov, Dr. M. GardevVolume:
14
Year:
1970
Language:
german
Pages:
5
DOI:
10.1002/food.19700140305
File:
PDF, 284 KB
german, 1970