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W. J. Sultan: Practical Baking. 2. Auflage, 492 Seiten mit 476 Abb.; AVI Publishing Comp., Inc., Westport, Connecticut, 1969. Preis: 16,— $
L. TungerVolume:
15
Year:
1971
Language:
german
Pages:
1
DOI:
10.1002/food.19710150229
File:
PDF, 96 KB
german, 1971