Technische Mikrobiologie. Herausgegeben von H. Dellweg, 543 Seiten mit diversen Abb. und Tab., Verlag Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation und Fermentationstechnologie im Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie, Berlin 1973
E. SchiweckVolume:
20
Year:
1976
Language:
german
Pages:
2
DOI:
10.1002/food.19760200148
File:
PDF, 185 KB
german, 1976