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Zur Stabilitätsmessung von Emulsionen
Prof. Dr. C. L. Franzke, E. Hollstein, B. Knorn, J. Kroll, H. KlausVolume:
20
Year:
1976
Language:
german
Pages:
4
DOI:
10.1002/food.19760200507
File:
PDF, 235 KB
german, 1976