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Commercial Fruit Processing. Herausgegeben von J. G. Woodroof und B. S. Luh. X und 710 Seiten, 81 Abb., 70 Tab., The.4vi Publishing Company, Inc., Westport, Connecticut 1975. Preis: 40.00 $
G. DongowskiVolume:
20
Year:
1976
Language:
german
Pages:
1
DOI:
10.1002/food.19760200736
File:
PDF, 97 KB
german, 1976