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Beitrag zur Aktivitätsbestimmung von Collagenasen
Dr. E. Schalinatus, Dr. U. Behnke, Prof. Dr. H. RuttloffVolume:
22
Year:
1978
Language:
german
Pages:
8
DOI:
10.1002/food.19780220405
File:
PDF, 430 KB
german, 1978