![](/img/cover-not-exists.png)
Milcheiweiß für Nahrungszwecke. 1. Mitt. Einige Aspekte des Einsatzes von Milchproteinen bei der Eiweißversorgung der Bevölkerung in der DDR
Dr. W. Müller, Dr. M. KabusVolume:
23
Year:
1979
Language:
german
Pages:
11
DOI:
10.1002/food.19790230311
File:
PDF, 641 KB
german, 1979