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In-vitro-Untersuchungen zur mikrobiellen Inkorporation von Stickstoff aus [15N2]Harnstoff und [15N2]Ammoniumchlorid durch die Intestinalflora des Menschen
H. J. Stolpe, W. Heine, C. M. Bohnenstengel, F.-K. Grütte, K. WutzkeVolume:
31
Year:
1987
Language:
german
Pages:
5
DOI:
10.1002/food.19870310575
File:
PDF, 308 KB
german, 1987