Untersuchungen zur Bestimmung von Körperbestandteilen lebender Schweine über 40K-Gamma-Radioaktivitätsmessungen : I. Der Kaliumgehalt des M. longissimus dorsi und des M. semimembranaceus bei 110 kg schweren Schweinen unterschiedlichen Geschlechts und Rasse
A. Pfau, G. Kallistratos, B. Ossowski, H. Hoeck, Z. ZivkovicVolume:
78
Year:
1962
Language:
german
Pages:
17
DOI:
10.1111/j.1439-0388.1962.tb01277.x
File:
PDF, 1014 KB
german, 1962