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Beiträge zur fermentativen Dehydrogenierung des Sorbits zu Sorbose II. Der gleichzeitige Einfluß von Schwermetallen und von Komplexbildnern auf die Aktivität der Sorbitdehydrogenasen von Acetobacter melanogenum und A. suboxydans
Johann Huber, Theodor Elsässer, Helga HilscherVolume:
3
Year:
1963
Language:
german
Pages:
7
DOI:
10.1002/jobm.19630030205
File:
PDF, 448 KB
german, 1963