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Beiträge zur fermentativen Dehydrogenierung des Sorbits zu Sorbose I. Der Einfluß von Schwermetallen, Mannit und Glucose und die Bildung der Dehydrogenasen durch Acetobacter melanogenum
Theodor Elsässer, Johann Huber, Helga HilscherVolume:
2
Year:
1962
Language:
german
Pages:
7
DOI:
10.1002/jobm.3630020402
File:
PDF, 467 KB
german, 1962