Anwendung der IR-Spektrographie auf dem Fettgebiet V:...

European Journal of Lipid Science and Technology 1961 Vol. 63; Iss. 3

Anwendung der IR-Spektrographie auf dem Fettgebiet V: Untersuchung von Milchfetten auf trans-ungesättigte Fettsäuren

Prof. Dr.Dr. h. c. H. P. Kaufmann, Dr. F. Volbert, Dr. G. Mankel
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Volume:
63
Year:
1961
Language:
german
Pages:
3
DOI:
10.1002/lipi.19610630309
File:
PDF, 349 KB
german, 1961
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