Bouffée épidémique de salmonellose liée à la consommation...

Médecine et Maladies Infectieuses 2001 Vol. 31; Iss. 3

Bouffée épidémique de salmonellose liée à la consommation de steaks hachés en France, novembre–décembre 1999

C Gilles, S Haeghebaert, D Thomas, M Eveillard, F Eb, F Grimont, M Lejay-Collin, P Bouvet, J.C Jacot
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Volume:
31
Year:
2001
Language:
french
DOI:
10.1016/s0399-077x(01)00190-1
File:
PDF, 205 KB
french, 2001
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