![](/img/cover-not-exists.png)
P100 Effet de l’apport d’acides gras n-3 et d’antioxydants végétaux dans l’aliment sur les qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande de lapin
J. Mourot, K. Meteau, M. Arturo-Schaan, K. Bebin, C. BriensVolume:
25
Year:
2011
Language:
french
DOI:
10.1016/s0985-0562(11)70167-4
File:
PDF, 82 KB
french, 2011