Donner un nouvel avenir au pain dans le cadre d’une...

Cahiers de Nutrition et de Diététique 2015 / 03 Vol. 50; Iss. 1

Donner un nouvel avenir au pain dans le cadre d’une alimentation durable et préventive

Rémésy, Christian, Leenhardt, Fanny, Fardet, Anthony
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Volume:
50
Journal:
Cahiers de Nutrition et de Diététique
DOI:
10.1016/j.cnd.2014.07.005
Date:
March, 2015
File:
PDF, 531 KB
2015
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