Antiradical activity, nutritional potential and flavonoids of the cladodes of Opuntia monacantha (Cactaceae)
Ligia M.M. Valente, Djavan da Paixão, Adriana C. do Nascimento, Priscila F.P. dos Santos, Leia A. Scheinvar, Mirian R.L. Moura, Luzineide W. Tinoco, Luiz Nelson F. Gomes, Joaquim F.M. da SilvaVolume:
123
Year:
2010
Language:
english
Pages:
5
DOI:
10.1016/j.foodchem.2010.05.074
File:
PDF, 437 KB
english, 2010