Producción de carne bovina de calidad diferenciada en el...

Animal Genetic Resources/Ressources génétiques animales/Recursos genéticos animales 2013 / 12 Vol. 53

Producción de carne bovina de calidad diferenciada en el marco de un programa de conservación de la raza Serrana de Teruel

Sanz, A., Albertí, P., Blasco, I., Ripoll, G., Bernués, A., Zaragoza, P., Rodellar, C., Sanz, A., Martín-Burriel, I., Olaizola, A., Álvarez-Rodríguez, J., Fuentes, S., Picot, A., Congost, S., Quintín,
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Volume:
53
Journal:
Animal Genetic Resources/Ressources génétiques animales/Recursos genéticos animales
DOI:
10.1017/S2078633612000100
Date:
December, 2013
File:
PDF, 487 KB
2013
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