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Respuesta Glucémica e Insulínica de Pacientes con Diabetes Tipo 2 al consumo de Sopa de Calabaza Criolla (Cucúrbita Pepo L.) Enriquecida con Almidón de Banano
Torres-Zapata, Angel E, Aparicio-Trápala, María A, Blé- Castillo, Jorge L, Corzo-Sosa, Carlos AVolume:
23
Year:
2012
Journal:
Información tecnológica
DOI:
10.4067/S0718-07642012000200009
File:
PDF, 193 KB
2012