Comparison of capillary column gas chromatographic and AOAC gravimetric procedures for total fat and distribution of fatty acids in foods
L.H. Ali, G. Angyal, C.M. Weaver, J.I. RaderТом:
58
Рік:
1997
Мова:
english
Сторінки:
12
DOI:
10.1016/s0308-8146(96)00181-1
Файл:
PDF, 1.21 MB
english, 1997