Food Technology, Science and Marketing: European Diet in the Twentieth Centuryby Adel P. den Hartog
Review by: Barbara OrlandVolume:
85
Year:
1998
Journal:
VSWG: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte
DOI:
10.2307/20739762
File:
PDF, 322 KB
1998