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Charakterisierung mechanolytisch abgebauter Pektinpräparate
W. Bock, H. Anger, R. Kohn, A. Maloviková, G. Dongowski, R. FriebeVolume:
64
Year:
1977
Pages:
14
DOI:
10.1002/apmc.1977.050640112
File:
PDF, 603 KB
1977