![](/img/cover-not-exists.png)
Production and Quality Evaluation of Dambu-Nama - A Nigerian Dried Meat Product
Eke, M.O., Ariahu, C.C., Okonkwo, T.M.Том:
30
Рік:
2012
Мова:
english
Журнал:
Nigerian Food Journal
DOI:
10.1016/s0189-7241(15)30037-0
Файл:
PDF, 1.18 MB
english, 2012