Die Wirkung von veröffentlichten Hygienekontrollen auf...

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2016 / 6 Vol. 11; Iss. 2

Die Wirkung von veröffentlichten Hygienekontrollen auf Lebensmittelunternehmen: das Beispiel “Berliner Smiley”

Fietz, Anica V., Bavorová, Miroslava
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Volume:
11
Language:
german
Journal:
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
DOI:
10.1007/s00003-015-1009-x
Date:
June, 2016
File:
PDF, 687 KB
german, 2016
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