Molekulare Struktur und physikalischchemische Eigenschaften von löslichen Stärken und Dextrinen
Dr.-Ing. E. Nebesny, Dr.-Ing. J. Skalski, Professor Dr. habil. A. SroczyńskiVolume:
41
Year:
1989
Language:
english
Pages:
5
DOI:
10.1002/star.19890410803
File:
PDF, 500 KB
english, 1989