Notizen: Enzymatische Bildung von Hexen -2 -al-l und Hexanal-1 bei der Aufarbeitung von Äpfeln
Drawert, F., Heimann, W., Emberger, R., Tressl, R.Volume:
20
Language:
english
Journal:
Zeitschrift für Naturforschung B
DOI:
10.1515/znb-1965-0527
Date:
January, 1965
File:
PDF, 192 KB
english, 1965