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Zur Bildung isomerer Trihydroxy-octadecensäuren bei der enzymatischen Oxydation von Linolsäure durch Gerstenmehl
Hermann Esterbauer, Erwin SchauensteinVolume:
108
Pages:
10
DOI:
10.1007/bf00897674
Date:
September, 1977
File:
PDF, 498 KB
1977