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Enzimas termoestáveis: fontes, produção e aplicação industrial
Gomes, Eleni, Guez, Marcelo Andrés Umsza, Martin, Natalia, Silva, Roberto daVolume:
30
Journal:
Química Nova
DOI:
10.1590/S0100-40422007000100025
Date:
February, 2007
File:
PDF, 665 KB
2007