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Avaliação in vitro do potencial antioxidante de frutas e hortaliças
Pieniz, Simone, Colpo, Elisângela, Oliveira, Viviani Ruffo de, Estefanel, Valduíno, Andreazza, RobsonVolume:
33
Journal:
Ciência e Agrotecnologia
DOI:
10.1590/S1413-70542009000200030
Date:
April, 2009
File:
PDF, 82 KB
2009