La consommation du poisson de sable (Scincus scincus) dans la région du Souf (Erg oriental, Algérie) : motivation et modalités de préparation
Toumi, Ikram, Adamou, Abdelkader, Becila, SamiraVolume:
52
Journal:
Cahiers de Nutrition et de Diététique
DOI:
10.1016/j.cnd.2016.10.003
Date:
March, 2017
File:
PDF, 605 KB
2017