Variabilité des teneurs et compositions des composés...

Variabilité des teneurs et compositions des composés mineurs dans l’huile de tournesol au cours du développement du capitule

Ayerdi-Gotor, Alicia, Berger, Monique, Labalette, Françoise, Centis, Sylvie, Eychenne, Valérie, Daydé, Jean, Calmon, Anne
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Volume:
15
Language:
french
Journal:
Oléagineux, Corps gras, Lipides
DOI:
10.1051/ocl.2008.0227
Date:
November, 2008
File:
PDF, 135 KB
french, 2008
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