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Raffinage des huiles et des corps gras et élimination des contaminants
Pages, Xavier, Morin, Odile, Birot, Céline, Gaud, Marie, Fazeuilh, Stéphane, Gouband, MorganVolume:
17
Journal:
Oléagineux, Corps gras, Lipides
DOI:
10.1051/ocl.2010.0302
Date:
March, 2010
File:
PDF, 316 KB
2010