Intérêt nutritionnel des huiles de tournesols : tournesol linoléique et tournesol à haute teneur en oléique
Delplanque, BernadetteVolume:
7
Journal:
Oléagineux, Corps gras, Lipides
DOI:
10.1051/ocl.2000.0467
Date:
November, 2000
File:
PDF, 510 KB
2000