Über die Biologische Wertigkeit des Kartoffeleiweißes. Die...

Naturwissenschaften (The Science of Nature) 1957 / 01 Vol. 44; Iss. 2

Über die Biologische Wertigkeit des Kartoffeleiweißes. Die statistische Streuung der Anteile der exogenen Aminosäuren am Rohprotein in Abhängigkeit von genetischen und ökologischen Faktoren

W. Schuphan, W. Postel
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Volume:
44
Language:
german
Pages:
2
DOI:
10.1007/bf01146109
Date:
January, 1957
File:
PDF, 458 KB
german, 1957
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