Impacts métaboliques et inflammatoires des matières grasses...

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Cahiers de Nutrition et de Diététique 2017 / 5

Impacts métaboliques et inflammatoires des matières grasses émulsionnées

Michalski, Marie-Caroline, Vors, Cécile, Lecomte, Manon, Laugerette, Fabienne
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Journal:
Cahiers de Nutrition et de Diététique
DOI:
10.1016/j.cnd.2017.04.003
Date:
May, 2017
File:
PDF, 3.78 MB
2017
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