Impact de la consommation de produit céréalier riche en amidon lentement digestible chez des sujets à risque métabolique sur la réponse postprandiale glycémique, le stress oxydant et les marqueurs inflammatoires
Lambert-Porcheron, Stéphanie, Normand, Sylvie, Blond, Emilie, Sothier, Monique, Roth, Hubert, Meynier, Alexandra, Vinoy, Sophie, Laville, Martine, Nazare, Julie-AnneVolume:
43
Language:
french
Journal:
Diabetes & Metabolism
DOI:
10.1016/s1262-3636(17)30247-1
Date:
March, 2017
File:
PDF, 67 KB
french, 2017