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Comparaison de la classification de recettes par trois systèmes de profilage nutritionnel : SAIN, LIM, SENS et 5-C
Tharrey, Marion, Houeto, Anita, Dubois, Christophe, Vieux, Florent, Maillot, Matthieu, Darmon, NicoleJournal:
Cahiers de Nutrition et de Diététique
DOI:
10.1016/j.cnd.2017.04.005
Date:
June, 2017
File:
PDF, 1.03 MB
2017