Teneurs en acides gras polyinsaturés essentiels du lait maternel en France : évolution du contenu en acides linoléique et alphalinolénique au cours des 10 dernières années
Boué-Vaysse, Carole, Billeaud, Claude, Guesnet, Philippe, Couëdelo, Leslie, Alessandri, Jean-Marc, Putet, Guy, Combe, NicoleVolume:
16
Journal:
Oléagineux, Corps gras, Lipides
DOI:
10.1051/ocl.2009.0254
Date:
January, 2009
File:
PDF, 80 KB
2009