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Rapport entre la teneur en humidité du lait sec maigre (provenant de lait écrémé) et le développement d'une flore microbienne dans ce lait
B. van Dam, J. G. WarffemiusVolume:
10
Year:
1944-1945
Pages:
19
DOI:
10.1007/bf02272792
File:
PDF, 1.04 MB
1944-1945