Evaluación de Polvos Alimentarios obtenidos de Cáscaras de...

Evaluación de Polvos Alimentarios obtenidos de Cáscaras de Mango (Mangifera indica) como fuente de Ingredientes Funcionales

Serna-Cock, Liliana, Torres-León, Cristian, Ayala-Aponte, Alfredo
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Volume:
26
Year:
2015
Journal:
Información tecnológica
DOI:
10.4067/S0718-07642015000200006
File:
PDF, 476 KB
2015
Conversion to is in progress
Conversion to is failed