Valor nutricional da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart) liofilizada
Menezes, Ellen Mayra da Silva, Torres, Amanda Thiele, Sabaa Srur, Armando UbirajaraVolume:
38
Year:
2008
Journal:
Acta Amazonica
DOI:
10.1590/S0044-59672008000200014
File:
PDF, 195 KB
2008