ROTULAGEM DE ALIMENTOS COMO VEÍCULO DE INFORMAÇÃO AO...

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 2003 / 06 Vol. 21; Iss. 1

ROTULAGEM DE ALIMENTOS COMO VEÍCULO DE INFORMAÇÃO AO CONSUMIDOR: ADEQUAÇÕES E IRREGULARIDADES

YOSHIZAWA, NÁDIA, POSPISSIL, RENATA TOEDTER, VALENTIM, ALESSANDRA GODINHO, SEIXAS, DANIELA, ALVES, FERNANDA SANT’ANNA, CASSOU, FRANCIELE, YOSHIDA, ILKA, SEGA, ROSE APARECIDA, CÂNDIDO, LYS MARY BILESKI
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Volume:
21
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v21i1.1157
Date:
June, 2003
File:
PDF, 53 KB
2003
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