![](/img/cover-not-exists.png)
Cronobacter spp.: infecções, ocorrência e regulação em alimentos ‒ uma revisão no Brasil
Brandão, Marcelo Luiz Lima, Umeda, Natália Scudeller, Filippis, Ivano deVolume:
21
Journal:
Brazilian Journal of Food Technology
DOI:
10.1590/1981-6723.7417
Date:
December, 2017
File:
PDF, 717 KB
2017