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Resíduos e contaminantes químicos em alimentos de origem animal no Brasil: histórico, legislação e atuação da vigilância sanitária e demais sistemas regulatórios
Spisso, Bernardete Ferraz, Nóbrega, Armi Wanderley de, Marques, Marlice Aparecida SípoliVolume:
14
Journal:
Ciência & Saúde Coletiva
DOI:
10.1590/S1413-81232009000600016
Date:
December, 2009
File:
PDF, 90 KB
2009