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Caractérisation des unités de séchage des ananas et qualités physicochimiques des produits alimentaires dérivés dans la région du Littoral Cameroun
Ngo Bogmis, Mara Naomie, Ngoh Newilah, Gérard, Ndjouenkeu, RobertVolume:
10
Journal:
International Journal of Biological and Chemical Sciences
DOI:
10.4314/ijbcs.v10i5.7
Date:
March, 2017
File:
PDF, 285 KB
2017