Qualité nutritionnelle et bactériologique des échantillons...

Qualité nutritionnelle et bactériologique des échantillons de quelques produits laitiers locaux de la chaîne de production au Burkina Faso

Millogo, Vinsoun, Sissao, Mariétou, Ouedraogo, Georges Anicet
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Volume:
12
Journal:
International Journal of Biological and Chemical Sciences
DOI:
10.4314/ijbcs.v12i1.19
Date:
June, 2018
File:
PDF, 366 KB
2018
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