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Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil
Cardoso, Luiz Gustavo Vieira, Barcelos, Maria De Fátima Piccolo, Oliveira, Adelson Francisco de, Pereira, Juciane De Abreu Ribeiro, Abreu, Wilson César de, Pimentel, Flávio De Araujo, Cardoso, Maria DVolume:
31
Journal:
Semina: Ciências Agrárias
DOI:
10.5433/1679-0359.2010v31n1p127
Date:
March, 2010
File:
PDF, 358 KB
2010